アスパラ×ベーコンの塩昆布トースト

ﾍﾞｰｺﾝは適当な幅にｃｕｔする。アスパラガスは固い部分を除いて斜めにカットしてサッと蒸し、塩少々で下味をつける。

カイワレ大根は値を落として2センチ長さ程度にｃｕｔする。

パンにアスパラとﾍﾞｰｺﾝを載せる。

カイワレ大根を散らしてオリーブオイルを回しかけ、塩ごく少量を散らしてレモンを絞り、一味をふって完成です。