ズボラな冷蔵庫の残りもの野菜スープ☆

ズボラな冷蔵庫の残りもの野菜スープ☆の画像

Description

冷蔵庫に中途半端に残った野菜たち…もういいやぜんぶ使い切っちゃえ!!

材料 (だいたい2人分)

500cc
固形コンソメ
1個
白だし
大さじ一程度
塩コショウ
適量
キャベツ、にんじんなど野菜類
適量
適量
その他冷蔵庫の残りもの何でも!
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に水とコンソメを投入、火にかけます。

  2. 2

    冷蔵庫の残りものたちを食べやすい大きさにカット!量のかさまし&すぐ煮えるのでにんじんなどは小さめにしています。

  3. 3

    水が沸騰してきたら具材全部投入!白だし、塩コショウなどで味を整えます。野菜が好みの固さに煮えたら完成です。

コツ・ポイント

ズボラなのでその時冷蔵庫にあるもので十分です。好きなものを好きなだけ投入!野菜スープで冷えた体も温まります!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残りもの救済…傷んでしまう前に…
レシピID : 3636629 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
赤い電話
野菜からいいダシが出て超おいしい♡絶対おかわり!お鍋いっぱい完食

具沢山で美味しそう♡レポありがとうございます♪

写真
みゆwaco
野菜たっぷりで美味しかったです♡ご馳走さま(≧∇≦)

お野菜たっぷり美味しそう〜ありがとうございます♪

初れぽ
写真
オレンジリング
有り合わせ野菜消費出来て嬉しいです♪手軽に出来て美味しかったです

おいしそう♪レポありがとうございます!