簡単フンワリ ホットケーキ パンケーキ

簡単フンワリ ホットケーキ パンケーキ
ホットケーキが嫌いだった私が、このパンケーキに出会って食べられるようになりました。重くない軽いパンケーキ!

写真のパンケーキは大さじ1杯分の生地で焼いた、ミニサイズのパンケーキです。

材料

薄力粉(お好みで全粒粉と混ぜても美味しいですよ)
240cc
砂糖
大さじ1
小さじ1/4
1個
牛乳
180CC
溶かしバター
大さじ2
サラダ油
焼き用に適宜

1

薄力粉、ベーーキングパウダー、砂糖、塩を大きめボウルに混ぜ合わせる。

2

牛乳、卵、溶かしバターを①のボウルにダマが出来ないように一つづつ混ぜ合わせる。

3

中火に熱したフライパン(グリドル)に極々薄く油を敷き、生地をお玉1杯弱、流し入れる。
表面がプクプクしてきて、底に焼き色がついていたらひっくり返して、両面焼く。

4

子供用に、大さじ1杯分の生地を焼くと、小さくて食べ易い可愛いパンケーキが出来ます♪

コツ・ポイント

生地が少々ゆるめです。
ゆるめなので、薄めのフンワリとしたホットケーキになります。
ホットケーキの粉っぽさの苦手な人にオススメ。

このレシピの生い立ち

叔母から教わったレシピです。
レシピID : 363692 公開日 : 07/04/27 更新日 : 12/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/25

写真

粉の半量を全粒粉にて。ほっこり、美味しかったです♪感謝☆

ぶんた☆

美味しそうな作レポ!!有難うございます♪

07/10/08

写真

甘さもほどよく簡単にできました!ジャムをそえて♪とっても美味です

りよよ

ありがとうございます。良い焼き色で美味しそう♪

07/05/31

First tsukurepo mark
写真

これホントにおいしい(*^-^)家族全員でパクパク!定番入りです

ぐりぐらら

ありがとうござます♪定番入り嬉しいなぁ♪

ぐりぐらら 2007年05月31日 14:15
はじめまして!
ご飯をたき忘れた時に、よくホットケーキを作るんですが、旦那にはいつも不評でした^^;
でも、昨日このホットケーキを出したら、「いつもの喉につまる感じがなくて、ウマイ!!」と大喜びしてもらえました♪
息子もいつも以上にパックパク♪
これからは、このレシピ愛用させてもらいます☆
おいしいレシピありがとうございました(*^-^*)
Profile はるぽんまま 2007年06月02日 20:51
初めまして。レポありがとうございました。
写真も載せていないレシピに目を留めて頂けて、ビックリです。
ご飯を炊き忘れた時にパンケーキ!!
私はご飯を炊き忘れた時や食事を作りたくない時に、サンドウィッチを作ったりしています。
どこか似ていますね(*^^*)
このレシピは、『喉に詰まる感』が無いので、私のパンケーキを食べれるようになったんですよ。
トッピングも楽しめるシンプルなレシピですので、ご家族皆さんで楽しい食卓を囲んで頂けると幸いです☆
Profile kitsunegirl 2007年10月11日 17:48
はじめまして!
こちらのパンケーキ感動ですっ(≧w≦)w
ずっと私が求めていた、レストランのパンケーキの味でした♪
バターとハチミツで、おいしく頂きましたw
Profile はるぽんまま 2007年10月12日 22:04
初めまして。そして、ありがとうございます!
『レストランのパンケーキの味』何て、嬉過ぎるコメント!
ハチミツ、メープルシロップ、ホイップクリームにジャム。
あっさりパンケーキなので、いろいろアレンジして頂けたら幸いです♪