酒粕で甘酒
JoliJoli
作り方
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ちぎった酒粕と水を小鍋に入れて、途中でほぐしながら半日ほど浸しておく。
※すぐに火にかけるより、まろやかに仕上がるそう
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2
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火にかけて、砂糖を入れてたらできあがり。
お好みでお塩を少々いれます。
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コツ・ポイント
美味しい酒粕で作るのが、美味しく仕上がるコツです♪
このレシピの生い立ち
あまりに寒いのと、風邪気味なのとで、暖まりたくて作りました。冷凍保存していた酒粕が役に立ちました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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