切り干し大根のあえ物

　切り干し大根は少しやわらかめに茹で、一緒にあえる野菜は、歯応えが残る程度に茹でると、食べやすくなります。

　本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。