簡単☆バターチキンカレー
Description
材料を混ぜて煮込むだけで簡単に出来ちゃうカレーです。
バターチキンカレーはレトルトだと高いから、作っちゃいました☆
バターチキンカレーはレトルトだと高いから、作っちゃいました☆
ゃなぎの嫁
材料
（4人分）
100g
A)すりおろししょうが(チューブでOK)
小さじ2
A)すりおろしにんにく(チューブでOK)
小さじ2
A)カレー粉
大さじ2
A)塩
小さじ1/2
300g
バター
40g
1缶
コンソメ
4,5g
砂糖
小さじ1
100cc
ナン
お好みで☆
作り方
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1
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鶏もも肉をひと口大に切る。
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2
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ポリ袋にA)を入れて、よく混ぜる。
混ざったら①の鶏肉を漬ける。(冷蔵庫で1時間くらい。)
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3
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鍋にバター・トマト缶・コンソメを鍋に入れ点火。
煮立ったら②を漬け汁ごと加える。
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4
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蓋をして時々混ぜながら、15分ほど煮込む。
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5
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牛乳と砂糖を加えて、更に5分ほど煮込む。
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6
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器に盛って出来上がり☆
お好みでナンもどうぞ。
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コツ・ポイント
ポリ袋に入れたら、よ〜く混ぜた方がムラなく出来る気がします☆
白米も良いけど、ナンがよく合います。
白米も良いけど、ナンがよく合います。
このレシピの生い立ち
主人がカレー大好きで、普段作るカレーに飽きちゃって一味違うカレーにしたいな〜と思って作りました(o´罒`o)
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