大量消費!大根の味噌バター炒め(^-^)

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Description

あつあつご飯によく合います(^ー^)♪

材料

15cmくらい
☆味噌
大さじ1弱
☆正油
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
小さじ1
バター
10g
かぶ菜 等
適量

作り方

  1. 1

    大根は厚めの短冊か拍子切り
    フライパンに油をひき炒める。

  2. 2

    合わせた調味料で味をつけ全体に絡んだら火を止め、バターを加え溶けて混ざったらお皿に盛りかぶ菜等を散らして完成!

  3. 3

    お好みで七味なども合いますよ(^^)

  4. 4

    2019/11/26クックパッドニュースに掲載(*´∀`)♪

  5. 5

    もも1002さん
    間違えて返事しないまま、ごめんなさいm(__)m
    つくレポ嬉しかったです(*´∀`)ありがとう♪

コツ・ポイント

大根の切り方はお好みで!
お使いの味噌で味の濃さが違うかと思います。調味料を合わせる際に味見をしてお好みの味に調節してください(^^)
因みに私は、米味噌(白)のやや甘めの味噌を使っています。

このレシピの生い立ち

ただの思い付きで(^^;
味噌で煮ても美味しいなら炒めても美味しいはず!
レシピID : 3638431 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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クック8YQSKM☆
大根と味噌バターが合ってとても美味しかったです♡
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ゆーのすけ23
お弁当にも使わせていただきました!濃厚でとっても美味しかったです。一味かけるとまた違う味が楽しめます!
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ma___111
簡単美味しかったです*\(^o^)/*
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maki_n
タンパクな大根の煮物がコックリ☆お弁当にもピッタリでした