❤型抜きなし!にんじんのハート❤

❤型抜きなし!にんじんのハート❤
型抜きなし! にんじんの太さ関係なし! グラッセや煮物 付け合わせに!

材料

にんじん
1本

1

写真

にんじんを切ります

2

写真

にんじんをたてにしてハートの下の部分を
切りおとします

3

写真

つまようじを刺して
ハートをイメージします

4

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包丁を垂直に下ろし切りおとしていきます

5

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裏にして裏からもハートになるようにします

6

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横にして あつさを揃えて切ります

7

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出来上がりです 1本分です
半分づつで2回やりま

コツ・ポイント

厚さは 3~5センチがやり易いかな
 先のとがった万能包丁がいいです
ハート切りおとしとら裏からもハートに近くなるよう調整して切り落とします 包丁を垂直に下ろします
グラッセにする時 味見する時用に切れ端も一緒に煮るといいです


このレシピの生い立ち

ずっと前 型抜きがない時 これやっていたの思い出したから
レシピID : 3638675 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/13

First tsukurepo mark
写真

不器用ですが、なんとか…!包丁垂直難しい、練習します~

nosso

ありがとう☺とっても綺麗です