誕生日ケーキ
Description
お花の大好きな母の誕生日に作ってみました(*^^*)
あふろぽぽ
材料
（ケーキ）
ケーキ５号(市販品)
１つ
１～２パック
缶詰シロップ
少々
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飾り付けのお花
１本
１本
１本
１本
１本
１本(葉っぱ用)
アラザン
少々
少々
少々
作り方
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1
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お花を作成するために、チョコペンをお湯で温めておきます
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2
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チョコペンで、花びらや葉っぱを描いていき、冷蔵庫で冷やしておきます
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3
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ケーキ型にラップをしき、ケーキの半分を入れ、シロップをケーキに塗っておきます
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4
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３の中に、イチゴムースを型のいっぱいまで入れ、冷蔵庫で一時間冷やします
イチゴムース ID:3590090をご参照下さい
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5
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1時間たったら、4 を取りだし、台の上(自宅ではお皿で結構です)におきます
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6
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5の上に生クリームを塗り、イチゴをのせていきます
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7
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６の上に残りのケーキの片面に生クリームを塗り、生クリーム面を下にして、ケーキをおき、側面と表面にシロップをつけます
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8
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7の全体に生クリームを塗っていき、イチゴを縦にカットしたものを側面に、はっていきます
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9
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８の上にチョコペンで作成したお花のパーツを、飾り付けていきます
花の土台は生クリームを絞り、その上に花びらをさす感じで☆
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10
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９の全体に花を飾り付けた状態がこちらです
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11
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イチゴを縦４つに切り分け、生クリームを土台にし、花のように盛り付けていきます
手前にハート型のイチゴを並べて出来上りです
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コツ・ポイント
カラーチョコで葉っぱを作る時のポイント♪
黄緑のチョコを葉っぱの形に絞り出し、フォークで中から外へチョコを伸ばすと、葉のギザギザ感を表現する事が出来ます
黄緑のチョコを葉っぱの形に絞り出し、フォークで中から外へチョコを伸ばすと、葉のギザギザ感を表現する事が出来ます
このレシピの生い立ち
お花が好きな母へ、お花のケーキを作ってあげたいという思いで作りました♪
お花の形は完全ではありませんが、そこはご愛嬌(о´∀`о)
お花の形は完全ではありませんが、そこはご愛嬌(о´∀`о)
あふろぽぽ
