Oを加えて。BLTOサラダの画像

Description

BLTサラダにOを加えてみました♪

材料 (2人分)

1/2~1個
2~3枚
1個
塩コショウ
適量
マヨネーズ
少々
フレンチドレッシング
少々

作り方

  1. 1

    卵は茹でてボウルに潰しておく。
    レタス、トマトは食べやすい大きさに。オリーブは輪切りに。玉子と混ぜる。

  2. 2

    ベーコンは細かく切り、フライパンでカリカリになるまで炒め、1に混ぜる。(出た油も入れる)

  3. 3

    塩コショウ、マヨネーズで味を調える。フレンチドレッシングを少し加え、しっとりさせる。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

茹で卵は半熟程度で潰すと、しっとり系サラダに合うと思います。
お好みでパルメザンチーズをかけると、コクが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ワインに合うサラダが食べたかったので。
即興で作って、ブラックオリーブを入れたら色合い的に引き締まって美しかったので、BLTOサラダと名付けました♪
バゲットなど添えてどうぞ♪
レシピID : 3639431 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

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