さくふわしっとり♡蒸しパン風カップケーキ
Description
薄力粉で作れる、簡単なカップケーキです!
ラングドシャの作り方、材料で作れます!
ラングドシャの作り方、材料で作れます!
材料
(プリンカップ(金属のカップ)2個分)
お好きなラングドシャの生地(卵白入り)
好きなだけ(または、薄力粉50gの比)
豆乳or牛乳
50cc
作り方
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1
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生地作り!
まずは卵白入りのラングドシャの生地を用意する。
※私のは卵白が入っていません。炭酸ジュースと変えてください。
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2
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これです→3604008
ここに、豆乳or牛乳を少しずつ入れ、ホットケーキミックス状になったら耐熱カップ等を用意!
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3
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少しずつ流しこむ。
※膨らむので、ぎりぎり!という所まで流し込まない。
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4
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オーブンで160度、15分焼いて、180度に一気に上げ5分ほど焼く。
周りからじわじわ色がついてきて爪楊枝をさす。
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5
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生地がそこまで付かず、表面がサクサクとしていたら完成!
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6
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★まめ知識★
豆乳or牛乳の味をいちごやバナナ、珈琲の味にするなど工夫すれば、味や香りなど全て変わってきます。
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7
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ちなみに私はバナナで!
バナナケーキみたいでした♪
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コツ・ポイント
卵白のかわりに、炭酸水を入れてもいいかもしれません。(試したことないのでわかりませんが^^;)
生地はヘラとかじゃなく、箸やスプーンで混ぜて大丈夫です。
生地はヘラとかじゃなく、箸やスプーンで混ぜて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
生地が余ったのでやってみたらとても美味しかった〜(๑´ლ`๑)フフ♡