さくふわしっとり♡蒸しパン風カップケーキ

さくふわしっとり♡蒸しパン風カップケーキの画像

Description

薄力粉で作れる、簡単なカップケーキです!
ラングドシャの作り方、材料で作れます!

材料 (プリンカップ(金属のカップ)2個分)

お好きなラングドシャの生地(卵白入り)
好きなだけ(または、薄力粉50gの比)
豆乳or牛乳
50cc

作り方

  1. 1

    生地作り!
    まずは卵白入りのラングドシャの生地を用意する。
    ※私のは卵白が入っていません。炭酸ジュースと変えてください。

  2. 2

    これです→3604008
    ここに、豆乳or牛乳を少しずつ入れ、ホットケーキミックス状になったら耐熱カップ等を用意!

  3. 3

    少しずつ流しこむ。
    ※膨らむので、ぎりぎり!という所まで流し込まない。

  4. 4

    オーブンで160度、15分焼いて、180度に一気に上げ5分ほど焼く。
    周りからじわじわ色がついてきて爪楊枝をさす。

  5. 5

    写真

    生地がそこまで付かず、表面がサクサクとしていたら完成!

  6. 6

    ★まめ知識★
    豆乳or牛乳の味をいちごやバナナ、珈琲の味にするなど工夫すれば、味や香りなど全て変わってきます。

  7. 7

    ちなみに私はバナナで!
    バナナケーキみたいでした♪

コツ・ポイント

卵白のかわりに、炭酸水を入れてもいいかもしれません。(試したことないのでわかりませんが^^;)
生地はヘラとかじゃなく、箸やスプーンで混ぜて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

生地が余ったのでやってみたらとても美味しかった〜(๑´ლ`๑)フフ♡
レシピID : 3639735 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

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