ジャーマンポテト風 na 焼きうどん☆

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Description

息子が考えた*アイデアレシピ* 材料の〈頭文字〉を並べると、通っている小学校の名前に!『焼〇〇〇〇〇』(ナイショ☆)

材料 (1人分)

1玉
じゃがいも・玉ねぎ・なす・いんげん・コーン
粗びきウインナー(ベーコン・ソーセージなど)
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
めんつゆ
少し
ガーリックパウダー・塩・こしょう

作り方

  1. 1

    野菜・ウインナーを切る。うどんも短く。 ヨーグルト・ケチャップ・めんつゆを混ぜておく。

  2. 2

    ウインナーを炒め、野菜(玉ねぎ→コーン→なす→いんげん)を、〈焦げ目〉が、ちょびーっとずつ付くように炒めていく。

  3. 3

    うどんを加えて馴染んできたら→調味料を加えて味を整える。

コツ・ポイント

(うちは)フライパンに油はひかず、ウインナーの油分で野菜を炒めます。(よ)ヨーグルトを使う…どうやろぉ?…と心配でしたが、味がマイルドにしあがりました☆ 〈粗挽きウインナー〉〈めんつゆ〉〈焦げ目〉がよかったのかな?

このレシピの生い立ち

〈小学校の名前〉にちなんだレシピを考える!とは、またすごい発想☆(笑) ねぇね(娘)、大絶賛でした☆
レシピID : 3640997 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

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