HMと抹茶あんの素で抹茶のパウンドケーキ

ボールに、ホットケーキミックス、卵2個、牛乳、写真の抹茶あんの素3袋、約オリーブオイル大さじ4をいれ、よく混ぜる。

紙を敷いた型に流し入れ生地を何回かトントンと空気を抜き平らにする。
☆好みで黒豆煮などを生地に混ぜたりトッピングする。

170度で熱したオーブンで35〜40分位焼く。
途中、膨れてきたら真ん中に切れ目を入れると綺麗に真ん中で割れます。