ほっぺ流～簡単なチョコの刻み方
もへほっぺ
作り方
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1
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チョコレートを横長に立てて利き手と反対の手でチョコを支えながら側面を包丁で削ぐようにしていきます。
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2
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刻み残りや気になる固まりがあればみじん切りのようにして切ります。
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3
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溶けやすいチョコになりました(≧∇≦)b
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コツ・ポイント
チョコは不安定で倒れやすいので怪我をしないように気をつけて下さい。
刻みすすんで小さくなるとより不安定になるので要注意です！
とにかく怪我をしないように慎重に～(*˘︶˘*).｡.:*
刻みすすんで小さくなるとより不安定になるので要注意です！
とにかく怪我をしないように慎重に～(*˘︶˘*).｡.:*
このレシピの生い立ち
チョコを刻んでいるときに閃いてやってみたら楽ちんでした。
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もへほっぺ
