レンジでレモンカード♪の画像

Description

卵は全卵使用!
レンジで簡単にレモンカードを作ってみました♪

材料

2個
2個
砂糖
100g
はちみつ
20g
バター
10g
ココナッツオイル
50g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに卵を割り入れよく混ぜておく。

  2. 2

    1にレモン2個分の搾り汁を加えよく混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに残りの材料を全て入れ、レンジ500wで30秒チン!してよく混ぜる。

  4. 4

    あとは3のボウルを30秒チン!しては混ぜを4回ほど繰り返すとトロ~ッとしてくる。

  5. 5

    お好みのトロ~ッと加減になったらあら熱を取り、清潔な瓶等に入れて冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

レンジで加熱しすぎないのがポイントかな(^-^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ってたレモン2個を一気に消費したくて作ってみました♪
レンジで簡単に出来るのでオススメです♪
レシピID : 3641710 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート