*レーズンとくるみのスコーン*
Description
BPなくても美味しくて！
Lapinounou
作り方
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1
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強力粉、BP，塩、砂糖にバターを入れてポロポロにする。
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2
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レーズンとくるみを砕いて加えて、*を混ぜたものを加えてまとめる。平にしては重ねてを数回繰り返す。
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3
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できるだけレーズンを中に入れた状態で、型抜きかカットして220度で15分ほど焼く。
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コツ・ポイント
くるみは先に炒って、小さく砕いておく。表面のレーズンは取り除いた方が良い(焦げてるので)。実は2回目作った時、ＢＰを入れ忘れました。でも美味しかった。レーズンは100g入れたらたっぷりめです。ヨーグルトはまとまるくらい入れてください。
このレシピの生い立ち
美味しいスコーンを目指して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lapinounou
