お助け弁当★冷凍カラアゲで「鶏カラ丼」

炊き立てのご飯をお弁当箱に入れる。上に具を載せるので、高さいっぱいによそらないこと。ただしフタに高さがある場合はいっぱいまで入れてＯＫ。そのほうが、持ち運びで傾いたときも偏りにくいです。

市販のうなぎのタレをお好みでご飯にかける。なければ麺つゆでＯＫ。

冷凍カラアゲをちょっとぬるめにチンして、８ミリ幅くらいに薄切りし、ご飯の上に載せる。断面が斜めにちょっとずつ見えるように並べるとキレイ。