GOPANで紅茶入りお米食パンの画像

Description

持て余している紅茶(アールグレイ)を加えて、香り高いお米食パンを。

材料 (1斤分)

220g
210g
砂糖
15g
5g
○小麦グルテン
50g

作り方

  1. 1

    白米は洗わず、そのまま米パンケースに入れる。ティーバッグから紅茶葉をとりだす。

  2. 2

    その他の材料を計量して、米パンケースに入れる。紅茶葉も入れる。

  3. 3

    ○の材料を計量してグルテン・イースト容器に入れる。

  4. 4

    メニューは1(お米食パン)でスタート。

コツ・ポイント

お米は洗っていませんが、何も影響はなさそうです。紅茶葉はミルされて、あまり姿が見えません。葉がくっきり残る方が紅茶パンらしいので、次からは後入れしようと思います。水を10g多くいれてしまったので、ふわふわですがスライスが難しかったです。

このレシピの生い立ち

個包装されていないアールグレイのティーバッグを頂きました。パンやケーキでも消費しないと!と思い立ちました。
写真はちょっと緑が濃くて、抹茶のパンのようですが、実際はコーヒー色というか、外側と変わらない色です。
レシピID : 3643090 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

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