牛スジとジャガイモのシチュー風煮込み♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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リンゴをすりおろします♪
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2
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牛スジは串から外し熱湯を回し掛けます♪
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3
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一口ジャガイモは皮を剥きます♪
皮剥きが面倒な方は良く洗ってそのままで(笑)
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4
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鍋に水を入れジャガイモ、スジ、すりおろしリンゴ、コンソメを入れ煮ていきます♪
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5
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コトコト約20～30分煮たらシチュールーを入れ約5分煮、塩、胡椒で味を整え完成(^-^)/
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6
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仕上げに粗挽き黒胡椒を振りかけて頂きますp(^-^)q
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7
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今回使用した、ハウス食品さんのシチュールーです♪
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コツ・ポイント
リンゴのすりおろしを入れる♪事がポイントです(^o^)v小さなお子ちゃまにも食べられる一品です(^o^)v
このレシピの生い立ち
一口ジャガイモが安く、牛スジも安く(*^.^*)手に入れたので、作ってみました(^o^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くにしゃん♪
