干し野菜（ネギ）｜食品乾燥機ドラミニ
ラボネクト
作り方
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1
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スライスしたねぎを用意します、乾燥前重量は294gです。
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2
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１トレイに約500ｇ並べることができます。ドラミニは6段トレイな ので約３ｋｇ乾燥可能です。
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3
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60℃、6時間の乾燥で約294ｇのねぎが24ｇになりました。
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4
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乾燥データ
乾燥前294ｇ
6時間乾燥後
24ｇ
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5
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これ以上の乾燥で重量の変化はありませんでした。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社では食品乾燥機（家庭用、業務用）や乾燥した素材を粉末にする機械、電動野菜スライサー、真空パック器の販売を行っております。
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