あさりと帆立のバター醤油炊き込みご飯

あさりと帆立のバター醤油炊き込みご飯の画像

Description

むきあさりと缶詰で簡単に炊き込みご飯を。貝と茸の旨みと、バター醤油の香ばしさがとっても合います。

材料 (2合分)

2合
★醤油
大さじ2
★だしのもと
大さじ2
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★すりおろし生姜
大さじ1
バター
20g

作り方

  1. 1

    米をとぎ、水の量を炊飯釜の規定量よりほんの少しだけ少なめに

  2. 2

    写真

    エリンギを食べやすい大きさに切り、★と共にお米の上に乗せて炊飯スイッチオン

  3. 3

    写真

    炊き上がったらバターを混ぜれば完成!

コツ・ポイント

バターの量はお好みで増減させてください。

このレシピの生い立ち

家族のリクエストで炊き込みご飯を。むきあさりが安かったのと、缶詰消費に使ってみたらとても美味しくできました。うちでは少し麦を入れています。*ホタテご飯の人気検索でトップ10入りしたそうです。感謝
レシピID : 3647141 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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saki1010
MIXベジ入りで。すごく美味しい!夫大絶賛でした!素敵レシピ感謝

めちゃくちゃ美味しそう!!素敵レポありがとうございます!