海苔玉ぶっかけ
KRハレアイナ
作り方
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1
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うどんは袋の表示通り茹で、湯切りをしっかりしておく。
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2
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どんぶりにうどん→ネギ→黄身→揚げ玉→海苔の佃煮を入れる。
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3
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食べる直前に全てをよく混ぜ合わせ、召し上がれ！
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4
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今回使用した海苔の佃煮はこれ。
使用する海苔の佃煮によって量を調節してください。
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コツ・ポイント
・冷やしぶっかけの場合は茹で上がった麺を流水でしめ、水分をしっかり切って下さい。
・麺の水分をしっかり切った方が具がよく絡まります。
・麺の水分をしっかり切った方が具がよく絡まります。
このレシピの生い立ち
ランチやお夜食にサッと作れてサッと食べられる麺料理を作ってみました。
KRハレアイナ
