レタスだけ！簡単サラダ 応用自在✌
mutsumi_
作り方
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レタスは、洗ってちぎって、水をよく切ります。
サラダドライヤーならあっという間です。
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2
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サラダドライヤーの場合。
水切り後の外容器をペーパーできれいに拭き、レタスを入れます。
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3
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ごま油を入れてラップをきっちりして、よく振ります。
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4
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レタスに油がまわったら、鶏ガラスープとしょうがとにんにく(ガーリックパウダー)を入れて、再度ラップをして振ります。
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5
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器によそってゴマを振ってできあがり➰。
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6
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サラダドライヤーがない場合。
よく水気を切ったレタスを大きめのビニール袋に入れ、ごま油➡振る➡調味料等➡振る➡器へ➡ゴマ
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7
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油をオリーブオイルにして、パルメザンチーズを振るとイタリアン風にもなります。
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8
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レタス系を水菜等に代えてもおいしいです。
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9
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ぷるみきさんが、カニかま追加で作ってくださいました。
旨味倍増ですね。
感謝します❤
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コツ・ポイント
レタスは、大きさがまちまちなので、味見して塩分確認してください。
先に油をなじませるのがポイント。
時間がたつとしんなりし、さらに塩気が強くなるので、最初は塩分をおさえ気味にして下さい。
帰りの遅い家族にも、手がかからず出来立てを出せます。
先に油をなじませるのがポイント。
時間がたつとしんなりし、さらに塩気が強くなるので、最初は塩分をおさえ気味にして下さい。
帰りの遅い家族にも、手がかからず出来立てを出せます。
このレシピの生い立ち
中華メニューの時に、野菜が足りなくて、時間差で食べる家族の為に考えました。
このレシピの作者
mutsumi_
