簡単!しらたきのチャプチェ風の画像

Description

しらたきでチョイ辛チャプチェ風

材料 (3人分)

肉(牛でも豚でも)お好きな肉
お好みで
ミック野菜
半分
お好みで
調味料1
ゴマ油
適量
醤油
20cc
みりん
20cc
砂糖
小さじ1
調味料2
コチュジャン
少し
オイスターソース
少し
味の素
少し
生姜チューブ
少し
塩コショウ
適量
仕上げ用
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    しらたきを軽く湯掻いて水気きっときます
    フライパンにゴマ油ひいて肉と椎茸とミックス野菜の
    人参とキャベツ炒めます

  2. 2

    写真

    モヤシ入れてますがシナシナなってしまうのでモヤシはまだ入れないでください!で水気きったしらたき投入

  3. 3

    写真

    調味料1全部入れて水気無くなるまで煮込んで下さい

  4. 4

    写真

    水気無くなったらゴマ油追加してここでもやし投入調味料2で味を整えて下さい!少しづつ入れて自分の好みに調整してみて下さい

  5. 5

    写真

    入ゴマまぶして完成です!

コツ・ポイント

チャプチェの味分からないので合ってるか分かりませんがこれはこれでおいしいです(^^;笑

このレシピの生い立ち

何となく作ってみました
レシピID : 3649649 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックZ8J4H4☆
美味しくできました

ありがとうございます!なんか凄いオシャレな感じですね♪

初れぽ
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みれしゅん
美味しかったです!

つくれぽありがとうございます!美味しく出来て良かったです