本当においしい!マスタードで洋風エビマヨ

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Description

マスタードとマヨネーズソースがとってもおいしい!ご飯がすすみます!

材料

150g
マスタード
中さじ1
マヨネーズ
大さじ1
はちみつ(砂糖)
中1
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
日本酒(臭み抜)
中さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    マスタード・マヨネーズ・はちみつは混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    エビは尻尾を残して皮を剥き、火が通りやすいように背中に少し切れ目を入れて日本酒を掛けておきます。

  3. 3

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    オリーブオイルを引いたフライパンでエビを炒めます。途中でブラックペッパーを加えます。

  4. 4

    エビに火が通ったら火を止め、混ぜ合わせておいたマスタードソースを入れて余熱でエビにからめます!

  5. 5

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

マスタードは酸味が少ない物の方がおいしかったです^^
イカや豚肉、牛肉でもこのマスタードソースは合います!
本当に簡単でご飯がすすむ一品です!
絶品です!

このレシピの生い立ち

マスタードがどうしても残ってしまうし、賞味期限が切れてしまうので
活用出来るレシピを考えました!
レシピID : 364976 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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Yokchina
ハニーマスタード入り良いですね♡
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パッシーユ
少し片栗粉をまぶして焼きました。粒マスタードの海老マヨ、家族全員のお気に入りになりました!
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のほほん日和☆彡
めっちゃウマっ♪美味しく頂きました(。˃ ᵕ ˂ )ƅ

止まらない美味しさですよね♪鶏肉でもやってみてください!!

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みんみん様
ちょっとアレンジ★おいしかった~♪

じゃがいもですか!?おいしそう!