パイナップル de お寿司☆
作り方
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1
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パイナップルを半分にカット。中身をくりぬいて、食べやすい大きさに切る。果汁を残しておく。
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2
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焼豚・トマト・きゅうりも、食べやすい大きさに切る。焼豚の汁も(あれば)残しておく。
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3
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温かいご飯に、パイナップル果汁・焼豚を加えて混ぜ合わせ(ご飯がベチャつかない程度に、焼豚の汁も)冷ましておく。
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4
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ご飯が冷めたら→パイナップルの器に盛り付け、パイナップル・ミニトマト・きゅうりを飾る。
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5
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*パイナップル果汁の〈フルーティーさ〉が苦手な方* ご飯に、焼豚だけ混ぜ合わせるか、寿司酢を使っても☆
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コツ・ポイント
(ハムなどより)焼豚を使うことで、味がまとまりました。 味付けは、お好みで調節して下さい。 あとは、華やかに盛り付けて☆
このレシピの生い立ち
娘が、弟の誕生日に♪と、張り切って考えていたので、簡単*美味しく*娘が一人で作れるレシピ!を、一緒に考えました。 弟の『うわぁ~!すご~い!』『おいしぃ~♪』『ねぇね、ありがと☆』を聞いて、おねぇちゃん、大喜びでした☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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