祝検索1位☆生めかぶと自然薯のとろろご飯
nami☆♪
作り方
-
-
1
-
生めかぶを茎と葉の部分に分けて切ります
-
-
-
2
-
葉の部分をみじん切りにします。ヌルヌルするので、気をつけて切ります。
-
-
-
3
-
沸騰したお湯に、刻んだ葉をサッと入れます！すぐに茶色から緑色になるので注意☆
-
-
-
4
-
緑になっためかぶをざるに上げ、冷まします。
-
-
-
5
-
その間に、自然薯10㎝ほど、なければ、長芋を擦ります！
-
-
-
6
-
青ネギも切っておきます。
-
-
-
7
-
擦った自然薯と、めかぶ、ネギを入れて、グルグルかき混ぜて粘着きを出します。
-
-
-
8
-
最後に、白だしを大さじ1入れて軽く混ぜ、出来上がり〜☆
-
コツ・ポイント
身体がポカポカ暖かくなる感じがします！切るときは、滑りやすいので注意が必要です！メカブの部分は、佃煮にすると美味しいです♡
このレシピの生い立ち
生めかぶの効果は凄いです！免疫力を高める
ヨウ素が豊富。、細胞を活性化させ、強い体を作ります。またガンを予防します！
メカブに含まれるヨウドは、乳がんの抑制に効果があると言われています。メカブに含まれるフコイダンはがん細胞を自滅させます！
ヨウ素が豊富。、細胞を活性化させ、強い体を作ります。またガンを予防します！
メカブに含まれるヨウドは、乳がんの抑制に効果があると言われています。メカブに含まれるフコイダンはがん細胞を自滅させます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
nami☆♪
