ソルダムジャム折込パン

ソルダムジャム折込パン
ジャムシートの折込パンです。

材料

好きなジャム
100g
薄力粉
20g
バター
10g
牛乳
10cc
卵白
1個

1

ボールにジャム、薄力粉、卵白、牛乳、レモン汁を入れよく混ぜる

2

レンジにかけ硬さを見ながら3.4回に分けながら固まるまでまぜる。

3

固まってきたらバターを入れてよく混ぜる。もう一度レンジにかけよく混ぜる。
ラップに包んで四角く平らにしてよく冷ましてから冷蔵庫に入れておく。

4

コツ・ポイント

固さをみながら何回にも分けて混ぜる。
それくらい簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

みんりんさんのシートを作ってから折込生地のパン作りにはまっちゃいました。
レシピID : 365110 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

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