簡単★オクラポン酢マヨ
★みゅう★☆
作り方
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1
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オクラはヘタとガクの部分を切り取り、表面のうぶ毛を塩でこすり取ります。
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2
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鍋に湯を沸かし、オクラを塩付きのまま入れて2分ほど茹でてザルにあげます。
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3
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皿に盛り、ポン酢、マヨネーズをかけて、かつおぶしをふります。
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コツ・ポイント
ガクを切り落とさないことかな(^ ^)
このレシピの生い立ち
あまってたオクラを梅マヨかつおで食べようと思ったら、梅干を切らしてたので定番の味付けで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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★みゅう★☆
