アボカドソテーdeステーキを♪

Name: アボカドソテーdeステーキを♪
Ingredients: アボカド(中～小) 1/2個; ステーキ(赤身) お好み量; ※塩、こしょう 少々; ※オリーブ油 小さじ1; 味ぽん 大さじ2

Description

ステーキのソースにアボカドを！酸味の利いたとろーりソースで、ボリュームも満足感もバッチリ!!

1/2個

ステーキ(赤身)

お好み量

※塩、こしょう

少々

※オリーブ油

小さじ1

味ぽん

大さじ2

ステーキの焼き加減はお好みで。
ソースのアボカドは、大きめにカットすると加熱した際に多少カドが取れても、存在感があるので、おすすめです。
醤油だけよりも、酸味のあるポン酢醤油でお試しください。

いつもステーキは、わさび、ゆず胡椒、醤油などで頂いていましたが、アボカドもあり、サラダにするなら、いっそステーキのソースにしてしまおう！というズボラな性格から誕生した一品です。
満足感も◎

レシピID : 3652480 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27