梅・塩昆布・ブロ・胡桃の手まきごはん。
ミッキーアン
作り方
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1
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梅干は種を除いて適当な大きさにちぎる。（商品により味が異なるので味を見て適量使用）
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2
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ブロッコリーは塩熱湯でさっと茹でて取り出し、醤油を1滴落として下味をつける。
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3
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器に全型のりの1/4ｻｲｽﾞの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度（20g前後）のごはんを載せる。
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4
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梅干し、ブロッコリー、砕いた胡桃を載せて塩昆布を載せ、エゴマ油を1滴落として完成です。
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コツ・ポイント
梅干しは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
このレシピの生い立ち
梅干し・塩昆布・胡桃を組み合わせたおにぎりが好きでよく作っています。今回、更にブロッコリーも載せて手まきごはんにして楽しみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミッキーアン
