もちもち！バナナパンケーキ。
isomaru
作り方
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1
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バナナをつぶします。
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2
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卵、砂糖をつぶしたバナナとまぜます。
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3
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片栗粉を混ぜていきます。玉ができないよう手早く混ぜます。だいたい、4かいくらいに分けてやるのがオススメです。
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4
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混ぜ終えたら、フライパンを温めます。（油、バターなど一切不要です。）
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5
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フライパンに液を流し、少し伸ばします。
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6
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表面にふつふつ穴が空いてきたらひっくり返します。両面焼き色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
片栗粉は、目分量。だいたい、パンケーキを作る時の液っぽくなれば大丈夫です。
バナナでもかなり甘いので、お砂糖不要でもいいかと思います。
バナナでもかなり甘いので、お砂糖不要でもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
小麦粉の代わりに片栗粉を使った時にたまたま出来ました。今ではうちの定番朝ごはんです！
isomaru
