スノーボール
chihinami
作り方
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1
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米粉、砂糖、アーモンドプードルを、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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１のボールに、サラダ油とバニラオイル(お好み)を加え、手で切るようにまとめる。オーブン160度余熱開始。
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3
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25〜30個に等分し、丸めて並べ、
160度15〜18分焼く。
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4
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天板のまま冷まし、完全に冷めてから粉砂糖をまぶす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルは、手作りすると、より美味しいです。今回はピーカンナッツで。
