サーモンの手まり寿司
作り方
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1
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ご飯に青菜ふりかけを入れ混ぜ合わせる。
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2
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ラップの上にサーモンを置き、その上にスプーンでひと匙分のご飯を軽くのせる。(お好みで量を調整して下さい)
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3
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ラップで茶巾のようにギュッと丸めて形を整えて完成。
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コツ・ポイント
ご飯は酢飯の代わりに塩気のあるふりかけなら何でもOKです。もちろん酢飯でもOK。いろんなお刺身で作れば彩りもよく、楽しく可愛い手まり寿司になります。ご飯の塩気が強ければお醤油なしでも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
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