しっとりコーンブレッド
yae_a
作り方
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1
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粉類を振るう。２００度に予熱。
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2
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ボウルにたまご〜ココナッツオイルを入れて、泡立て器で良く混ぜ合わせる。
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3
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２のボウルに振るった粉類を入れる。泡立て器でぐるぐるとなめらかになるまで、泡立てないように混ぜ合わせる。
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4
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型に流し入れて、オーブンに入れ、２０〜２５分焼く。
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5
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甘さ控えめなので、マーガリンをつけたり、メープルシロップで食べるのがオススメ！
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コツ・ポイント
＊ココナッツオイルは他のオイルで代用できます。
＊焼きあがって粗熱が取れたら、ラップに包んでおきます。
＊焼きあがって粗熱が取れたら、ラップに包んでおきます。
このレシピの生い立ち
サワークリームが中途半端に残っていたので、いつものコーンブレッドのレシピに入れてみたら、しっとり美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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