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豆乳ホイップケーキ

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Description

乳製品アレルギーの息子へ。
豆乳だからダイエット中の私にも(笑)
ヨーグルト風味で、作り方も簡単！
覚え書き。

材料 （200㏄程）

調整豆乳
70㌘程
ココナッツオイル/又はサラダ油
100㌘程
(写メは50㌘ずつで作ってます)
砂糖
小さじ2程
レモン汁
小さじ1程
(なくても可！入れると固まりやすい。)
バニラエッセンス
あればお好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豆乳.ココナッツオイル.砂糖.バニラエッセンスを入れブレンダーに入れて混ぜる。
    とろみがついてきたら、味を整える。

  2. 2

    レモン汁を加えて、再び混ぜます。
    わりとすぐに固まるので、固さを見ながらしてみてください！

  3. 3

    絞り袋に入れたり、自由にデコ♡︎
    (私不器用なのでｱﾚですが;;)

  4. 4

    土台は10枚切りのパンを3枚型抜きして
    重ねて使用してます！

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでとくに…
豆乳ホイップとか売ってるけど、作る方がお得！

このレシピの生い立ち

アレルギー持ちのお母さん!!!
子ども喜びますよ＼(^^)／

砂糖等、分量自由に替えてもだいたい出来ます！
ダイエット中の方も、ココナッツオイルなら♡︎

レシピID : 3655490 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年8月16日
写真
さーちょん
ハンドミキサーではゆるく、ミキサーに入れたら固まった！おいし～☆

わあ！美味しそうですね(*^^*)二度手間させてすみません;

2016年7月9日
初れぽ
写真
おののののののぶ
レモン汁を足しすぎて緩めに;o;糖質制限のアイスに♪ご馳走様です

アイスいいですね‼とっても美味しそうです(^^)レポ感謝っ

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( )
くろにャん
豆乳ホイップケーキ
by くろにャん