レモンのホワイトトリュフ♡バレンタインに

クリームチーズとホワイトチョコをレンジで柔らかくする。よく混ぜる。

砂糖漬けのレモン1個を半分にして種を取り除く。端を切って飾り用にとっておく。
残りを細かく刻む。(大さじ1ぐらい)

①に②を入れてよく混ぜて冷蔵庫で３時間ほど冷やす。

ホワイトチョコを溶かし、ジップロックに入れて、角を切ってトリュフの上に絞り出す。上にレモンの皮を乗せて出来上り

冷蔵庫で保存して下さい。