準備5分!HMとレンチンでアップルケーキ
Description
レンチンと炊飯器で時短アップルケーキ!
甘さ控えめなので、レーズン等のドライフルーツを入れると風味がアップします。
甘さ控えめなので、レーズン等のドライフルーツを入れると風味がアップします。
材料
(炊飯器一台分)
200g
140cc
1個
オリーブオイル
50cc(お好みで)
1個
シナモンシュガー
5ふり程度(お好みで)
バター
大さじ1
はちみつ
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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耐熱ボールに、水、シナモンシュガー、バター、はちみつを入れて混ぜ合わせます。
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2
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うすぎりにしたりんごを耐熱ボールに入れて軽くまぜて、レンジ600wで3分加熱します。
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3
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HM、牛乳、卵を混ぜます。炊飯器にレンチンしたりんごをいれ、生地を入れたら炊飯ボタンを押してあとは出来上がりを待つだけ!
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コツ・ポイント
りんごをレンチンして出てきたシロップもりんごと一緒に炊飯器にいれると、生地に染み込んでしっとりして美味しいですよ!
甘さ控えめなので、レーズン等のドライフルーツを入れると風味がアップします。
甘さ控えめなので、レーズン等のドライフルーツを入れると風味がアップします。
このレシピの生い立ち
りんごをフライパンで煮る時間を短縮したくて、レンチンしてみました。