恵方巻き
Description
お好きな具材で楽しく作ってください！
kahoricook
作り方
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1
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酢、砂糖、塩をよくまぜすし酢を作る。
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2
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固めに炊いた米にすし酢をかけ、うちわなどで扇ぎながら混ぜる。
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3
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具を海苔の長さに合わせて切る。
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4
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巻き簾の上に海苔に酢飯を広げる。平らにすると、巻いた時綺麗。巻き終わり２センチくらいはご飯をひかない。
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5
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手前から順に具を並べる。
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6
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手前から具のあるところまで一気に巻く。ここでしっかりと巻き簾を引いて占める。
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7
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残りを巻いてさらに締め、形を整える。
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8
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厚焼き卵は、卵３、砂糖小さじ２、醤油小さじ２を混ぜ焼きました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もうすぐ節分なので恵方巻きを作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
kahoricook
