きゅうりのカラシ醤油漬け
ヌック
作り方
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1
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きゅうりを写真のように切る。
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2
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粗塩（なければ普通の）をまぶして、5分ほど放置。
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3
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千切りにした生姜、みりん、醤油を加えて、ラップして冷蔵庫にて放置。（1時間くらい）
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4
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お好み量の練からしをからめ、でっきあっがり。
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コツ・ポイント
白ゴマ、最後に振り掛けると、なんだかおいしそうに見える。
このレシピの生い立ち
きゅうりって、すっごく安くなるときあるけど、大量に買うと困る。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヌック
