電子レンジで！爆発しないぷるぷるたまご

深く平らなお皿に材料をすべて入れ、よくかき混ぜます。牛乳があれば水の一部分を牛乳に変えるのもＯＫ。

ラップをして、１分チン。

真ん中が生、周りが固まっているような状態になるので、固まっている部分の上に卵液を回しかけるようにお皿をくるりと回します。