大根菜のふりかけ

普段捨ててた大根の茎と葉部分をみじん切りにする。

ごま油を熱したところに①の大根菜を投入。
しんなりするまで炒める。

火が通ったら、醤油を回しかけ胡麻を散らしまぜる。