急な来客にも★簡単★喜ぶ【お好み山かけ】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
定番のマグロの山かけ・・・
大皿盛にしたら、急な来客にも良い
おもてなし料理に変身!
定番のマグロの山かけ・・・
大皿盛にしたら、急な来客にも良い
おもてなし料理に変身!
材料
(4~5人分)
200g
200g
200g
●刺身用かつお(角切り)
200g
600g
10枚
※わさび
お好みで
※醤油
お好みで
作り方
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1
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切った材料を盛るだけ!
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2
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すりおろした、とろろ芋!
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3
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器にお好みの具材を取り、すりおろした、とろろ芋をたっぷりかけていただきま~す!
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4
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急な来客に、お好み山かけを!
※ご飯にかけたら贅沢山かけ丼にも!
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コツ・ポイント
※短時間で作れ、大満足できる1品!
※帰りが遅くなった時にも簡単で便利!
急な来客にもあわてることなく、おもてなし!
※お好みで具材を選べるのが魅力的!
※そのままでも美味しい!
ご飯にのせて、山かけ丼にしても美味しい!
※帰りが遅くなった時にも簡単で便利!
急な来客にもあわてることなく、おもてなし!
※お好みで具材を選べるのが魅力的!
※そのままでも美味しい!
ご飯にのせて、山かけ丼にしても美味しい!
このレシピの生い立ち
刺身好きの我が家に速攻で準備した夕食の
1品。
【うっめ~】
【これ、来客用お急ぎメニューにもいいね】
って言われた1品です!
1品。
【うっめ~】
【これ、来客用お急ぎメニューにもいいね】
って言われた1品です!