急な来客にも★簡単★喜ぶ【お好み山かけ】

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Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
定番のマグロの山かけ・・・
大皿盛にしたら、急な来客にも良い
おもてなし料理に変身!

材料 (4~5人分)

●刺身用かつお(角切り)
200g
※わさび
お好みで
※醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    切った材料を盛るだけ!

  2. 2

    写真

    すりおろした、とろろ芋!

  3. 3

    写真

    器にお好みの具材を取り、すりおろした、とろろ芋をたっぷりかけていただきま~す!

  4. 4

    急な来客に、お好み山かけを!

    ※ご飯にかけたら贅沢山かけ丼にも!

コツ・ポイント

※短時間で作れ、大満足できる1品!
※帰りが遅くなった時にも簡単で便利!
 急な来客にもあわてることなく、おもてなし!
※お好みで具材を選べるのが魅力的!
※そのままでも美味しい!
 ご飯にのせて、山かけ丼にしても美味しい!

このレシピの生い立ち

刺身好きの我が家に速攻で準備した夕食の
1品。
【うっめ~】
【これ、来客用お急ぎメニューにもいいね】

って言われた1品です!
レシピID : 3659960 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/02

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