卵トースト~Egg in a hole
作り方
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1
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食パンの中央に穴をあける。丸、四角どんな形でも!
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2
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軽く熱したフライパンにバターを入れる。熱しすぎるとバターが焦げるので注意してください。
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3
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フライパンに中央をくり抜いた食パンを入れ、くり抜いた部分に玉子を割り入れる。
時間差で余った部分のパンも入れて焼く。
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4
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お好きな玉子の焼き加減でフライパンから取りだし出来上がり!
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5
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とろ~り黄身とパンを絡めていただきます!
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コツ・ポイント
食パンは薄めのほうがパンがカリッとして美味しいです。こうするとパンの耳まで子供も食べてくれます。バターのコクが出るので塩コショウは使わないほうが美味しくいただけます。とても簡単でコツはありません!
このレシピの生い立ち
主人から教わりました。