生麩の味噌田楽の手まきごはん
Description
京都の生麩を味噌田楽にして、手まきごはんにのせました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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生麩(幅1センチ)は、3等分に切る。フライパンにごま油を入れ、両面をこんがりと焼く。
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2
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焼き海苔にご飯をのせ、①をのせて田楽味噌を全体にかける。
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コツ・ポイント
生麩は焦げやすいので、火加減に注意してください。
田楽味噌の分量は、お好みで調整してください。
田楽味噌の分量は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
生麩があったので、手まきごはんにのせたら美味しいかなぁ~と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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