かぼちゃのクリームパスタの画像

Description

かぼちゃの味もしっかりしてフィトチーネのモチモチ感が美味しい!!

材料 (4人分)

フィトチーネ
300g
ベーコン
オリーブオイル
パセリ
200ml
塩コショウ

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで温める

  2. 2

    かぼちゃを薄切りに切る。
    ベーコンを大きめに

  3. 3

    ベーコンをいい焼き色に がつくまで炒める。そこにかぼちゃをいれる。

  4. 4

    そこに牛乳、生クリームをいれて
    かぼちゃを少しづつ潰していく。
    全部潰さなくても良い、
    味付けに塩コショウ

  5. 5

    にすぎないように見ながら。
    同時にフィトチーネを茹でる。

  6. 6

    茹で上がったら。
    フィトチーネとかぼちゃクリームを混ぜて完成、

  7. 7

    お好みでオリーブオイル、パセリ

コツ・ポイント

オリーブオイルをかけるとなおいいかも

このレシピの生い立ち

母の味
レシピID : 3660795 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ばたみそーぱん☆
ダイエット気味なので生クリーム100、牛乳300で、コンソメ一個と塩小さじ半分入れました。それでもめちゃくちゃ美味しくて感動♫