かぼちゃとりんごのサラダ

かぼちゃはレンジで約２分加熱し、皮をとって、ラップに包んでさらに４分加熱し、そのままラップごとつぶす。

りんごを小さめにスライスし､塩水にさらしたら、ざるにあげて水を切る。

生クリームとマヨネーズを混ぜたところにかぼちゃを加えて、さらに☆を加えて混ぜる。

あればレタスやサラダ菜を敷いた上に盛り付ける。