ピーマン×なんば味噌の和トースト
Description
薄く塗り広げたなんば味噌に、たっぷりの刻んだピーマンを合わせた和トースト。
ミッキーアン
材料
（1食分）
1枚
なんば味噌
小さじ1程度
（味を見て
適量）
2個
マヨネーズ
少々
適量
エゴマ油
小さじ1/2
糸唐辛子
あれば少々
黒酢
お好み量
作り方
-
-
1
-
ピーマンは粗く刻んで軽く蒸す（またはレンジ加熱/茹でる）。生のままでも美味しいです。お好みでどうぞ。
-
-
-
2
-
パンになんば味噌と少量の油（分量外）を落として全体的に塗り広げる。
-
-
-
3
-
１のピーマンを載せる。たっぷりがおすすめ。今回ピーマン2個分です
-
-
-
4
-
ピザ用チーズを載せる。
-
-
-
5
-
マヨネーズを絞って胡麻をふり色よくトーストする。
-
-
-
6
-
あれば糸唐辛子をあしらい、えごま油を回しかけて完成です。お好みで黒酢などふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
黒酢はお好みの酢、またはレモン汁などでも。
このレシピの生い立ち
刻んだピーマンとなんば味噌を合わせた風味の良い和トーストを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミッキーアン
