筍とあさりの醤油バター

筍とあさりの醤油バター
 簡単10分料理。
誰が作っても同じ味に
仕上がって 失敗なしの
味付けです。

材料 (2人分)

150g
あさり
10~15
1カケ
1本
バター
5g
醤油
少し
小さじ1
酒 ワイン
大さじ1

1

まず 下準備。
筍は下ゆでしたものを食べやすい大きさに切っておき アサリは綺麗に洗っておく。

2

フライパンにオリーブ油+潰しにんにくをいれ 香りを出し筍をいれ両面軽く焼く。

3

2にアサリを入れて ワインか酒をいれ蓋をしてアサリが開くまで蒸すと出来上がり。

コツ・ポイント

 誰が作っても同じ味に仕上がる 簡単レシピ!

このレシピの生い立ち

パスタ好きな我が家。
筍も同じ味で作って パスタを加えてみたら
GOOD!だったので 単品で作るようになりました。
レシピID : 366371 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/04/16

写真

簡単に季節を感じる美味しい一品が出来ました!

andyhope69

豪華な大量のアサリ!美味しそうですね。ありがとうございます

15/05/08

写真

家にあった葉野菜も入れて♪おいしく出来ました!

ちまちま☆

美味しそうです(^^)/作ってくれてありがとうございます

12/04/16

写真

バター醤油good(>_<)たけのこ消費でありがとです★

hanakan

同じ思いで生まれたレシピです(笑)ありがとね。

08/04/23

写真

パスタチックなお味♪新鮮な食べ方でした。

まゆはま

パスタに絡めても美味しいよ。作ってくれて〃 ̄∇)ゞアリガトォ

まゆはま 2008年04月23日 23:34
あのね・・・?
作った後なんだけど、鷹の爪とバターと醤油はいつ使うのが正解だった?