ちょっと脇役☆サイコロステーキ
作り方
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1
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《下ごしらえ》
●牛肉をサイの目に切り、塩コショウで下味をつけ10分以上ねかす。
●ソースは小皿などに合わせておく。
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2
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熱したフライパンにマーガリンを溶かし、牛肉を焼く。
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3
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焼けたら取り出し、キッチンペーパーでフライパンをキレイにする。
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4
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合わせたソースをフライパンに入れてから、火をつける。
くつくつと沸騰し始めたら火を止め、サイコロステーキにかけて完成♪
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コツ・ポイント
塩コショウでの下味は絶対に◎◎
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったステーキ肉が2人分には足りなかったので、サイコロステーキにしました!